Emaille sur biscuit. Et par papegøjer. Kina, Kang Hsi 1662-1722 (ABR).
En porcelænsdekoreringsteknik, der stammer fra Kina, hvor den havde sin blomstringsperiode under kejser K'ang Hsi (1662-1722), e.s.b. blev imidlertid overmåde populært i Europa, hvilket holdt en kinesisk produktion i gang til op imod vor egen tid. Også i Europa har man rundt omkring forsøgt sig med at fremstille e.s.b. Metoden er, at man først brænder uglaseret porcelæn - biscuit - derpå dekoreres det med emaljefarver, som smelter allerede ved 800-900°C, og brændes. Man kan på den måde få langt flere farver og nuancer på porcelænet, end det ellers er muligt.