[atsu'lehos] (spansk azul: blå), farvede fliser med emaljeglasur til vægbeklædning, indført til Spanien af maurerne 11300-tallet. Hovedfarven var oprindelig altid blå, senere også fremstillet i mangefarvede typer. Azulejos kommer af det arabiske ord »al zulaich«, som betyder »lille sten«. Man betegnede dermed i Nordafrika romerske mosaikfliser, men efterhånden udvidedes betegnelsen til at dække fliser i almindelighed. Med maurerne kom fliserne til den pyrenæiske halvø i 1300-tallet, og navnet fulgte med.
Det har altså ikke, hvad mange forfattere har troet, noget med ordet »azul« som betyder blå, at gøre, hvilket forklarer, at fliserne så at sige altid er polykromt dekorerede - malet i flere farver. Det almindelige kantmål på a. ligger mellem 12 x 12 cm og 14,5 x 14,5. Overfladen er altid meget rigt dekoreret, gerne med arabesker, og i begyndelsen havde hver a. selvstændigt motiv, medens det siden blev mere almindeligt, at man måtte lægge fire fliser sammen for at opnå et afsluttet mønster.
Se: maurisk, illustration
3.