Lille dejg eller hakketrug, Norge 1700-tallet (Norsk museum).
- i ældre tider: dejgtrug
Siden oldtiden har man brugt trug udhulet i en træstamme til at ælte og hæve brøddej i, og i hvert fald siden middelalderen har man også kendt til at samle et d. af brædder. For det meste er sådanne trug ganske enkle, sjældent malede, men der kan evt. på ydersiden være en frise udskåret i flad- eller karvesnit og med initialer og årstal. Ikke sjældent vokser der i hver ende af det rektangulære trug et par håndgreb frem, så man lettere kan bære rundt med dejen.
Nogle steder kombinerede man d. med køkkenbord således at forstå, at truget udstyredes med fire ben forbundet med sprosser, og foroven var der et låg, som kunne klappes op, når dejen skulle forarbejdes, men ellers var nedklappet og tjente som bordplade. Bl.a. i England var denne type meget udbredt.