(fra græsk diskos,
skive) egentlig den træskive, man har sin mad på; tallerken til nadveren =
patene.
Indtil lidt op i 1500-tallet spiste man ikke af tallerkener men af diske. Oprindelig var det blot en brødskive, som maden blev lagt på, men siden fik man diske af lertøj, tin eller træ. Helt op mod dette århundrede brugte man sine steder diske eller brikker af træ til at spise forskellige fødeemner af, således var det almindeligt, at kød- og flæskekløse lagdes på en rund disk med en rille langs kanten, hvori afløbende væde opsamledes.
På nogle moderne restauranter er brug af diske i de senere år atter blevet aktuel, og vi har et levn af diske i smørebrætterne.