Flaskebakke

dukker op i 1600-tallet, hvor man begynder at få bedre bord-manerer, de er dog ikke almindelige førend i 1700-tallet. De tidlige bakker er ofte nærmest en slags holder, der går et stykke op på flasken og slutter så tæt til den, at den følger med op når flasken løftes, den skulle beskytte bordplade eller dug imod flaskens ofte ru og ridsende bund. Vin, som sivede ned ad flaskesiden kunne dog også nok finde vej til bakkens bund. Disse bakker kan være med drevne eller gennembrudte dekorationer og findes både i messing, sølv, kobber og tin. Efterhånden bliver der bedre plads i bakkerne, deres sider vider ud, og flasken kommer til at stå løst i dem. Ofte svejfer siderne kraftigt ud foroven, så man lettere kan dirigere flasken ned på plads. F. forekommer ligeledes i glas og porcelæn.