Stegvender

et især i England brugt husholdningsredskab, det består af en kasse - gerne cylindrisk - og ophængelig i en krog. I denne kasse er der en optræksmekanisme, som driver en krog, der udgår fra bunden af s., langsomt rundt. Ved at hænge et stykke kød, en kylling etc. i s., der igen anbragtes ved ildstedet, kunne man opnå en ganske jævn rundstegning. S. var kendt i anden halvdel af 1700-tallet, og brugtes meget i forrige århundrede.

E-mail	*
Password	*
Gentag password	*
Navn på bog	*
Post nr.	*
Køn
Fødselsdato
Tlf.

Stegvender

Kommentarer og debat mellem læsere

Nyeste kommentarer

Find en artikel

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste