En oldtids-fabelfugl, som ifølge en græsk myte hvert 500 år lagde et æg i en bålformig rede, afbrændte denne og sig selv, og døde på den måde. Ved heden udrugedes ægget, hvoraf den ny f., som egentlig var den samme som den nys afdøde, opstod. Det fortælles også, at f. genopstår af sin egen aske. F. ses undertiden brugt i den kristne symbolik som et billede for Kristi genopstandelse og det evige liv.